功能性軟糖OEM未來市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

1、“Z時(shí)代”人群成主力消費(fèi)人群：看中大健康食品賽道的商家，把定制市場(chǎng)人群重心轉(zhuǎn)移到90后、95后，Z時(shí)代消費(fèi)者開始成為消費(fèi)主力，年輕一族更關(guān)注好玩、高顏值、方便等產(chǎn)品賣點(diǎn)?！肮δ苄攒浱恰眰涫荜P(guān)注。類似藍(lán)莓葉黃素軟糖，外形顏值可愛，口感像酸酸甜甜，特別好吃，更多的消費(fèi)者更看重軟糖中添加藍(lán)莓和葉黃素的概念?！赌贻p人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，9成以上的90后都已經(jīng)有了養(yǎng)生意識(shí)，運(yùn)動(dòng)和吃是年輕人喜歡的兩種養(yǎng)生方式，果凍、軟糖之類的零食形態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品熱度提升較快。

2、“無糖”、“少糖”軟糖概念更受歡迎：除具功能外，營(yíng)養(yǎng)軟糖還需要對(duì)消費(fèi)者友好，可愛形狀的劑型、?！暗吞恰被颉盁o糖”產(chǎn)品，特別是那些“不含人工香料和甜味劑的產(chǎn)品預(yù)計(jì)將更受歡迎。例如安徽萬花草為迎合市場(chǎng)需求，研發(fā)推出“無糖軟糖”配方，高賣點(diǎn)，更易俘獲年輕消費(fèi)群體的喜愛，也符合當(dāng)下的“無糖趨勢(shì)”。

3、配料簡(jiǎn)單、健康更受追捧：軟糖OEM原料使用的膠，從動(dòng)物明膠逐漸向植物性膠體轉(zhuǎn)變，果膠、海藻膠、黃原膠、阿拉伯樹膠、瓜爾豆膠等素食膠體取代軟糖中的明膠，植物膠果膠軟糖成為市場(chǎng)新寵。

4、市場(chǎng)需要趨于多樣快：隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)功能性軟糖要求增多，將會(huì)有更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分出現(xiàn)在軟糖配方中，比如磷脂酰絲氨酸、姜黃、植物提取物、天然維生素復(fù)配等。

5、市場(chǎng)趨于快速增長(zhǎng)狀態(tài)：據(jù)報(bào)道，未來5年美國(guó)植物膠軟膠囊的細(xì)分市場(chǎng)增速接近10%，軟糖市場(chǎng)預(yù)計(jì)2024年將突破103億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.5%，均快于美國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)整體增速5.7%。北美軟糖目前是處在供不應(yīng)求的狀態(tài)。目前來看，我國(guó)功能性軟糖市場(chǎng)仍處于早期階段，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量相對(duì)較少，未來行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)以及健康食品零食化發(fā)展趨勢(shì)顯現(xiàn)，軟糖代加工市場(chǎng)迎來了良好發(fā)展時(shí)機(jī)，已經(jīng)吸引了很多品牌進(jìn)入，在面對(duì)來自眾多其他同類品牌的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，未來具備品牌力和研發(fā)壁壘的或許才能留在市場(chǎng)中。

安徽萬花草正在加大研發(fā)力度，在延續(xù)傳統(tǒng)的軟糖、軟膠囊等產(chǎn)品劑型的同時(shí)，不斷加大研發(fā)費(fèi)用，每年投資利潤(rùn)的10%用于產(chǎn)品研發(fā)，目前已研發(fā)多系列功能性軟糖，深究年輕消費(fèi)群體需求。年輕消費(fèi)者在健康品方面的需求，明顯異于中老年人。年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，不僅看中健康功能，也看重好吃、好玩、好用，因此對(duì)口味、包裝的便利性要求遠(yuǎn)甚于年長(zhǎng)消費(fèi)群體。安徽萬花草軟糖代加工工廠相信功能性軟糖OEM未來發(fā)展將呈快速增長(zhǎng)發(fā)展趨勢(shì)。